Petras Gartenkolumne: Kinder-Garten

Dornröschen

„Die Terrasse ist so kaputt, da kann sie sich verletzen. Ebenso an dem gestapelten Holz, das beim Gartenhaus-Bau übrig geblieben ist und ‚nur kurz‘ auf dem Rasen liegen bleiben sollte. Oh, die Jungs haben bei der letzten Gartenparty offenbar mit Kronkorken geworfen. Die muss ich alle finden und entsorgen, sonst erstickt sie noch daran. Wie […]

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Pflanztopf mit Wasservorrat – selbstgemacht

2015-06-25 08.29.11

Dieses mal schreibe ich euch eine kleine Bauanleitung für einen Pflanztopf mit Wasservorrat.  Viele kennen vielleicht  die geschlossen Balkonkästen die im unteren Bereich Platz für einen Wasservorrat haben. Bei diesen Kästen geht ein Teil der Erde runter bis in den Bereich des Wasservorrats. Diese soll dann durch Kapillarkräfte in den Zwischenräumen der Erde das Wasser […]

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Gezuckert, Geliert und Geölt – Rezepte aus dem Garten

Schon probiert? Rosenblüten schmecken auch im Salat

Rosenblüten-Konfitüre Man nehme: 100gr Rosenblüten (ungespritzt) 350 g Gelierzucker 1:1 100 ml Zitronensaft 350 ml Wasser 1 El. Vanillezucker Die Blütenblätter werden einzeln von den Knospen gelöst und je nach Bedarf und Verschmutzung abwaschen. Nach dem Trocknen werden sie möglichst klein geschnitten oder gezupft und mindestens 4 Stunden – besser noch über Nacht – in […]

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Schädlingen an Orchideen vorbeugen – 5 Tipps für gesunde Pflanzen

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Schädlinge an Orchideen sind lästig. Und mitunter können sie ganze Bestände zerstören und einem die Lust am Hobby verleiden. Damit es nicht soweit kommt habe ich fünf Tipps für euch, wie ihr Schädlingsplagen an euren Orchideen gezielt vorbeugt. Tipp 1: Vor dem Kauf Standortfrage klären Das beste Mittel gegen Schädlinge ist eine gesunde, abwehstarke Pflanze. […]

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Die wunderbare Welt der Rosenkrankheiten

Mehltau an Rosen @ Berliner Pflanzendoktor

Seit den alten Griechen wird die Rose als „Königen der Blumen“ bezeichnet. Schönheit, Eleganz und vor allem ihr Duft sind einige Gründe, weshalb die Rose bereits seit 2000 Jahren kultiviert wird. So wundervoll sie auch ist und so sorten- wie auch artenreich die Welt der Rose erscheint, Schönheit hat ihren Preis. Im Falle der Rose […]

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Schwarzer Holunder (Sambucus nigra)

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Mit Holunderblüten, die aktuell vielerorts zu finden sind, verbinde ich Kindheitserinnerungen. Insbesondere kulinarischer Art, weil ich dabei an „Hollerkücherl“ denke. Dafür werden die Blütendolden des Holunders in einen lockeren Teig getaucht und in schwimmendem Fett ausgebacken. Auch wenn dieses Fettgebäck nicht mehr in meiner Gunst steht, finde ich dieses Wildobstgehölz dennoch sehr interessant. Denn insgesamt […]

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Goodbye Offline-Blog

Liebe Leser der Sauklaue, das war einmal. Schluss mit Sauklaue und Offline-Blog. Nun erst- und letztmals Online-Blog. Start Januar 2013, Schluss Juni 2015. Warum? Weil ich aus dem Leben eines mittelständischen Geschäftsführers berichten wollte, und diese Tätigkeit, wie geplant, endet. Und so viel Nennenswertes gibt es auch nicht mehr zu berichten. Gestartet hat alles mit […]

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