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Ich weiß nicht wie es Euch geht, aber mir fehlen momentan meine frischen Tomaten, Salat und Zucchinis aus dem Garten. Gut, das ein oder andere Relish haben wir noch im…

Allerheiligen ist der Zeitpunkt an dem die Angehörigen ihren Verstorbenen gedenken. Wer an diesem Tag – oder auch schon vorher – einen Friedhof besucht, der wird die zahlreichen Gestecke auf den…

„Wer einen Fehler macht und ihn nicht korrigiert, begeht einen zweiten“ Zitat von Konfuzius   Es wird Herbst und es wird Zeit mal darüber nachzudenken, was im Garten und auf…

Rezept für Traubensaft und Gelee: Schnelles Entsaften ohne Entsafter 2 kg Früchte 300 ml Wasser in einen Topf geben und langsam zum Kochen bringen. Auf mittlerer Stufe benötigen die Früchte…

Ok, ich gebs zu: Die Idee stammt nicht von mir sondern viel mehr von einer sehr interessanten Webseite: www.1001pallets.com und da mir im Garten noch sowas wie ein Umtopftischchen fehlte,…

Wohin nur mit der Ernte? Leckere Sirup- und Likör-Rezepte aus Obst und Blüten. Schleife drum und schon hat man ein wunderschönes Mitbringsel.   Aufgesetzer Likör Grundrezept: ca. 600 g Früchte…

Rosenblüten-Konfitüre Man nehme: 100gr Rosenblüten (ungespritzt) 350 g Gelierzucker 1:1 100 ml Zitronensaft 350 ml Wasser 1 El. Vanillezucker Die Blütenblätter werden einzeln von den Knospen gelöst und je nach…

Als ich am 27. Januar eine PN von einer lieben Pflanzenfreundin bekam, konnte ich mit ihrer Nachricht zuerst nicht wirklich was anfangen. Sie meinte: „ist das nichts für dich?“ Und…

  Hallo liebe Mitleser, letztes Mal habe ich mich ja noch mit den platzsparenden Topfgemeinschaften auf dem Balkon beschäftigt, inzwischen gibt es ein anderes Problem, dass gelöst werden möchte. Während…

oder doch nicht? Ich gebs zu: als ich die Idee für diesen Blogbeitrag hatte, dachte ich im ersten Moment: Na ob die Pflanzen alle auf den Balkon passen und wieso…