Tomate

Frisch geerntete Tomaten schmecken einfach am besten. Wir zeigen dir, wie du sie selbst anbauen kannst – im Garten und auf dem Balkon. Teil 5: Tomatenpflege im Herbst und Tomaten…

Frisch geerntete Tomaten schmecken einfach am besten. Wir zeigen dir, wie du sie selbst anbauen kannst – im Garten und auf dem Balkon. Teil 4: Tomaten ernten und verarbeiten.

Flaschenförmig und geriffelt, schwarz, grün, gelb und gestreift: Es gibt wohl kaum ein anderes Gemüse, dessen Sorten so augenscheinlich unterschiedlich sind, wie Tomaten. Auch auf meinem Balkon reifen nun wieder…

Wenn Mitte Mai die Nächte noch mal kalt werden, haben sicherlich die Eisheiligen ihre Finger im Spiel. Bis heute bekleiden Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophia im Gartenjahr eine wichtige…

Ende Mai ging es los: die ersten Fruchtgemüse-Setzlinge kamen in die Erde. Ich muss gestehen, ich bin ein großer Fan davon. Man steckt einfach kleine Pflänzchen in den Boden und…

Das Ende des Sommers ist in vielen Fällen der Beginn der Erntezeit, der wohlverdiente Lohn für das Umhegen und Pflegen der Gemüsebeete, Beerensträucher und Obstbäume. Vielerorts jedoch fällt die Ernte…