Kräuterernte: Salz und Sirup

kräutersträuße

Ob auf dem Balkon in Topfkultur oder in einer Kräuterspirale im Garten, Kräuter sind eine wahre Bereicherung. Ich bin bekennender Kräuterfan und habe dieses Jahr auch einige Kräuter vorkultiviert. Das hat teilweise sehr gut funktioniert (z.B. Kerbel, Schnittlauch), teilweise wegen des langen dunklen Winters auch gar nicht (Basilikum). Wie auch immer, einige Kräuterpflanzen wurden nachgekauft […]

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