Salbei – Hui oder Pfui?

Kaum ein Kraut polarisiert so sehr wie Salbei: die einen lieben es, die anderen rümpfen schon von dem Geruch die Nase und brechen in laute „iiih“- Rufe aus, wenn man ihnen ein Tässchen Salbeitee kredenzen möchte.  Selbst der heftigste Erkältungsschub bringt wahre Salbeiverächter nicht dazu, Salbeitee zu trinken. Ich als bekennender Salbei-Fan möchte hier mal […]

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It’s Teatime!

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  Neulich haben wir im kleinen Horrorgarten eine Teaparty gefeiert. Ganz klassisch mit Scones, Clotted Cream, Tarte mit Lemoncurd und Gurken-Ei-Sandwich und hohem Besuch. Der Tee für diesen Anlass kam aus Indien. Ein kräftiger English-Breakfast und ein blumiger Darjeeling. Angesichts der hohen Temperaturen war allerdings auch der gut gekühlte Pims recht begehrt. Über die Folgen […]

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