Selbstgemachtes und Leckeres zu Weihnachten

Warum kompliziert wenn es auch einfach geht? Geschälte Maronen lassen sich nach dem Kochen einfacher von der Fruchthaut befreien

Mensch, Weihnachten ist immer so plötzlich und dann geht sie los: Die Geschenkesuche! Ich persönlich habe keine Lust mehr bei dem ganzen Konsumrummel mitzumachen und verschenke nur noch etwas Persönliches oder Selbstgemachtes. Da meine Geschenke bisher immer gut angekommen sind, möchte ich Euch mal einige Ideen weiterleiten. Marmelade und Co. Zugegeben nicht jeder mag Marmelade, […]

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Tafeltrauben dekorativ pflanzen und schützen

biologischer Pflanzenschutz, Tafeltrauben, Schutz vor Vogel- und Insektenfraß

Sie heißen Philip, Sophie, Georg oder Katharina und schmecken köstlich. Nein, die Rede ist hier natürlich nicht von Kindern, sondern von Tafeltrauben – auch wenn mancher Hobbygärtner diese wie seinen Nachwuchs hegt und pflegt. Tafeltrauben gibt es in vielen Varianten und Ausprägungen, ob mit hellen, rosafarbenen oder tiefblauen Beeren, ob kernarm oder kernlos. Mit so […]

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Petras Gartenkolumne: White Christmas?

Dem White-Christmas-Prinzip zufolge, gibt es auch 2013 wieder grüne Weihnachten. Aber wie sieht das denn aus?

  In Korvatunturi, der Heimat des Weihnachtsmannes, schrauben die Weihnachtswichtel gerade die ausklappbaren Räder neben die Schlittenkufen. Denn die Kachelmänner prophezeihen uns wieder eines jener Weihnachtsfeste, in denen das White-Christmas-Prinzip ins Negative gekehrt ist. Das WC-Prinzip, wie ich es der Einfachheit halber nennen will, lehnt sich ans Pareto-Prinzip an, nach dem 80 % der Ergebnisse […]

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