Bärlauch – ein einfach zu kultivierender Gaumenschmaus

Bärlauch

Bärlauch (Allium ursinum), auch Wilder Knoblauch genannt, ist eines der beliebtesten Frühlingskräuter im Garten. Kein Wunder, denn der Bärlauch ist sehr leicht zu kultivieren und noch leichter kulinarisch zu Verarbeiten. Der Bärlauch ist neben den Gärten auch in Wäldern in fast ganz Europa zu finden. Lt. Wikipedia ist der wilde Bärlauch in manchen Bundesländern (Hamburg, […]

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Überwinterung von Schädlingen

pockenmilben

In diesem Jahr scheint es wie verhext zu sein. Kaum sind die ersten warmen Tage da, schon kriechen die Schädlinge aus ihren Löchern und die Pilzkrankheiten infizieren den feinen Neutrieb. In den meisten Fällen handelt es sich hierbei nicht um eine Neuinfektion sondern um die Überwinterungspopulation von Schädlingen und Sporen. Neben den überwinternden Schädlingen auf […]

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Dufthecke anlegen und gewinnen

Rhododendron INKARHO®-Dufthecke

Wer seinen Garten mit allen Sinnen genießen will, achtet bei der Pflanzauswahl auch auf duftende Sträucher und Gehölze. Wie wäre es mit einer neuen kalktoleranten rosablühenden Inkarho®-Dufthecke? Wir verlosen ein Exemplar unter allen, die hier einen Kommentar hinterlassen. Neben näheren Infos zur Neuheit und der Gewinnchance folgen hier natürlich auch noch ein paar weitere allgemeine […]

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Petras Gartenkolumne: Wie ich einmal ein grünes Megamonster erschuf

© Tiberius Gracchus - fotolia.de

Am Wochenende habe ich mein Kräuterbeet wieder frühlingsfrisch gemacht und einige Erdbeerpflanzen gesetzt, die ich im letzten Jahr in ihren Anzuchttöpfen vergessen hatte. Dieses Beet war relativ einfach zu jäten und als nächstes wandte ich mich unserem Terrassenbeet zu. Schon der erste Versuch, Laub mit dem kleinen Handrechen zu entfernen, endete in einer kahlen Ranke […]

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Asia-Gemüse

Schlangenbohnen

Ich experimentiere sehr gern. Immer wieder das selbe Gemüse anbauen wäre mir zu langweilig. Hier stelle ich euch einige sehr erfolgreiche Experimente vor. Pak Choi Chinakohl kennt mittlerweile fast jeder – oder?  Man kann ihn ganzjährig kaufen und auf tausend Arten zubereiten. Seit einigen Jahren gibt es bei uns auch den mit Chinakohl verwandten Pak […]

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Obstgehölze düngen und pflegen

Düngen, Obstbaum, Obstgehölze

In unserem Garten stehen einige Obstgehölze wie Süßkirsche, Johannisbeeren, Aronia, etc. Damit diese wertvollen Pflanzen gesund und vital bleiben, gehört zu den Pflegemaßnahmen das richtige Düngen. Dieses gilt es wohl dosiert vorzunehmen. Denn schließlich sollen unsere Bäume oder Sträucher eine reiche Ernte hervorbringen und nicht durch eine Überdüngung strapaziert werden – das wäre auch völlig […]

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Topfgarten – Gärtnern auf dem Balkon

Hängetomaten

Man braucht nicht unbedingt eine Garten, um ein glücklicher und erfolgreicher Hobbygärtner zu werden. Auf einem Balkon kann man, mit etwas Geschick und guten Ideen, auche eine reiche Ernte haben. Aus Platzgründen kann man zwar nicht sehr viel Anbauen, aber genauso vielfältig wie in einem echten Garten. Denn es gibt eine große Menge an Gemüsesorten, […]

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Florettseidenbaum: Seidenweiche Fruchthülle und stacheliger Stamm

Brasilianische Florettseidenbaume (Ceiba speciosa), Wollbaum, Lissabon,

Auf Reisen kann man immer wieder interessante Pflanzen entdecken. Ich kann dann nicht anders und will immer wissen, um welche Flora es sich handelt. Das kann mitunter zu einem sehr spannenden Zeitvertreib und gleichzeitig Bildungsansporn werden. Die stachelige Rinde an Bäumen, die ich kürzlich in Portugal gesehen habe, ließen mich zunächst auf einen Kapokbaum schließen. […]

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